segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

Uma pergunta para Bel da Pão de Bel

Hoje quem responde a pergunta da Danielle de Porto Alegre é a Isabel Pacheco, ou melhor  a Bel da empresa Pão de Bel.
Quero fazer cupcakes para a festa mas não sei a quantidade. Já vou fazer bolo e docinhos. Minha festa será para 250 convidados e queria oferecer os cupcakes como complemento.

No caso é preciso saber se os cupcakes serão como lembranças ou para colocar na mesa de doces.Se for para colocar na mesa de doces , sugiro o cupcake mini. A quantidade vai depender do número de doces já escolhidos.  Imagino que uns 150 a 200 unidades são suficientes para complentar a mesa (metade de chocolate e metade chocolate branco com limão por exemplo)
No caso de lembranças , o cálculo feito são de 1 a 1 e 1/2 por convidado. Em se tratando de cupcake ,  (é mais difícil  pegarem mais de uma lembrança ) podemos colocar , uns 300 cupcakes.

Funcionando em uma charmosa sobreloja próximo a praça Marília de Dirceu, o ateliê de doces finos Pão de Bel oferece diversas delícias feitas de várias combinações de sabores, arte e culinária. Brigadeiros gourmet`s,  macarrons, cupcakes e, claro, pães de mel são alguns dos produtos feitos  de forma artezanal pelas irmãs e proprietárias Isabel e Christiana Drumond. 

Rua Marília de Dirceu, 145 - 2º andar - Bairro: Lourdes 
Telefone: (31) 2552-1280
http://www.paodebel.com.br/

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